林雅馨的碎碎念部落格

許多補習班都可看到外籍教師的身影，但你知道嗎？根據勞動部統計，外籍人士來台從事補習班語文教師工作者，去年比104年少了2.2%。對此，有補教業者分析，由於最近通過狼師條款，加上低薪問題嚴重，外籍人士轉而赴待遇較好的中保健食品代工國大陸，甚至是韓國等地，導致台灣人才流失。

至於補教外師人數為何會逐年減少，根據報導，近來補習班屢傳「劣幣驅逐良幣」的情況，台北市補教協會總幹事張浩然分析認為，先前補教業狼師風波不斷，立法院通過「狼師條款」後，補教老師除了須取保健食品代工得良民證之外，還得實施實名制。條件、規定變多的情況下，國外限制少待遇又優渥，「台灣」漸漸變成外師任教、上班的非首選地。

隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入，很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品，陸陸續續被發現有保健功效，而被國人使用為保健食品，最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用；大蒜、葡萄、茶（兒茶素）及蕃茄（茄紅素）有抗氧化功能，已近年國人十大死亡原因首位癌症而言，植物中許多化學成分，堪稱為21世紀之維他命，對癌症有多重之保護效果，鑑於台灣四季盛產蔬菜水果，除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外，未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技，研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品，不啻為既可提供國人有益健康之產品，又可提昇蔬果產業之發展。

張浩然也指出，台灣低薪待遇嚴重，外籍教師來台時薪約450至600元，但赴大陸工作時薪人民幣300元起跳（約新台幣1404元），不少外籍人士選擇「向錢看」，轉而投向中國大陸或韓國等經濟條件較佳地區。